レンジで簡単♪蒸しなすの香味ダレ

電子レンジで加熱したなすにピリ辛ねぎダレをたっぷりかけた、おつまみにもぴったりのひと品です♪ ■材料（2人分〔15分〕） なす　　2本 長ねぎ　　1/2本 【A】 酢　　大さじ1 しょうゆ　　大さじ1 ごま油　　大さじ1 砂糖　　小さじ1 しょうが（すりおろし）　　小さじ1/2 いりごま（白）　　小さじ1 豆板醤　　小さじ1 ■工程 <1>　なすは斜め薄切りにし、水にさらして水気をよく切る。 <2>　長ねぎはみじん切りにする。 <3>　耐熱皿に<1>を並べてふんわりとラップをかけ、電子レンジ（600W）で4分加熱する。 <4>　ボウルに【A】、<2>を入れて混ぜ合わせ、<3>にかける。 ■コツ・ポイント なすは電子レンジで蒸すとお手軽です。 香味ダレを合わせることでさっぱりと仕上がります。