ルシッチャのグリル

2021.2.13 #レシピあり サルシッチャのグリル ハーブが効いて、美味しいですよ！ サルシッチャとは、イタリアの腸詰めの総称です。 燻製するソーセージと違い、こちらは燻製をしないので、お肉感が強く、個人的に大好きなイタリア料理のひとつです。 そのまま焼いても良いですし、ほぐしてパスタやピッツァの具材にもできます。 腸詰めはハードルが高いですが、ラップを使って成形するだけでOKです！ 簡単に作れますので、ぜひ一度作っていただきたいです。