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ほっこりかぼちゃの煮物

ほっこりかぼちゃの煮物

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材料

(4人分)
  • かぼちゃ
    小1/4
  • 水
    200ml
  • 醤油
    大さじ2
  • みりん
    大さじ2
  • 酒
    大さじ2
  • 砂糖（オリゴ糖でもOK）
    大さじ1弱

手順

  • かぼちゃを一口大に切る
  • 調味料を合わせ火にかける。煮たったら、かぼちゃを入れて中火で20分程度煮る
  • 鍋の底が見えるくらいの煮汁（最初の1/4くらい）になったら火を止める

投稿者からのコメント

きっかけ 和食の献立に合う定番の味なので作りました！
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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