オクラの梅肉和え

「オクラの梅肉和え」＜材料＞※2～3人前 冷凍きざみオクラ（約100g）←生オクラ（1袋：10本：約100g） ★4倍濃縮めんつゆ（小さじ1） ★水（小さじ1） 梅（大1個：約20g） 白ごま（小さじ1） ＜作り方＞ ①冷凍きざみオクラは凍ったままほぐし、★を混ぜて約10分なじませる。 ②オクラの解凍が進んだら、梅は種を取り除いてちぎって入れ、白ごまも加えて和えて完成。