『紫キャベツのはちみつ酢和え』 .
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紫キャベツをゲットしたので、
はちみつ酢和えにしてみました🍯
ビビットな紫カラーがインスタ映えしますね😳ハロウィンとかに作って投稿したい!
レシピはこちら👇
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材料
・紫キャベツ 1/2玉
・ニンジン 1/3個
・イタリアンパセリ 少々
*お好みではちみつレモン 少々
A
・はちみつ 大さじ2
・お酢 100ml
・塩 小さじ1/2
作り方
1.紫キャベツとニンジンを千切りして、耐熱容器に入れる。イタリアンパセリは刻む。
2.Aを小鍋に入れて 沸騰させる。(はちみつのテクスチャーが重いので、ミニ泡立て器なのでよく混ぜて溶かすと🙆♀️)
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3.沸騰させたAをボウルに投入!よく和える。
4.さらに刻んだイタリアンパセリを投入!よく和えたら完成。
*お好みではちみつレモンを飾る
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#作り置き や #常備菜 にもよいですね😊
白いバットは#野田琺瑯
All photo by @kansugi_noafood
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