材料（３人分）
豚肉 200g
じゃがいも ５個
にんじん １本
玉ねぎ １個
★水 200ml
★酒 大さじ１
★みりん 大さじ２
★砂糖 大さじ１
★醤油 大さじ３
作り方
【1】じゃがいもは大きめに
にんじんはひと口大
玉ねぎはくし切りにします
【2】圧力鍋に具材と★を入れて
蓋を閉めます
【3】強火で加熱し
おもりが振れたら火を止めます
【4】圧力が下がるまでそのまま余熱で放置します
【5】圧力が下がったら
蓋を開けて
かき混ぜたら出来上がりです♪
きっかけ
ゼロ活力鍋を購入したので♪
時短で簡単に美味しくできたのでびっくり！
おいしくなるコツ
いったん冷ますと味が染みてより美味しいですよ♪
玉ねぎから甘みが出るので砂糖は少なめでOK
