🅷🅴🅻🅻🅾︎☺︎ごろごろオクラがたまらないっ!アンチョビパスタ🍝
立派なオクラが届きまして
パスタにしました〜。
オクラたっぷりで
お腹大満足〜✨
カシューナッツで
香ばしさも加えてみたよ〜。
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🍝オクラとアンチョビのオイルパスタ
👪材料2人分
⏰ 10分
☆アンチョビ缶 1缶
☆カシューナッツ 30g
☆オリーブオイル 大さじ4
☆唐辛子 2本
☆にんにく 1片
おくら 150g(10〜12本くらい)
パスタ 160g
🍳作り方
カシューナッツは粗めに砕いておく
オクラは水でさっと洗い、
塩(分量外)をふり
板ずりして塩を洗い流し、乱切りにする。
ニンニクは縦に切る
パスタを茹でる
フライパンに☆を入れ火にかける。
温まったらアンチョビをほぐす
香りが立ってふつふつとしてきたら
パスタの茹で汁を
おたま1杯ほど加え乳化させる。
茹でたパスタ、オクラを加え
さっと炒め合わせる
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