レシピあり▼ローケーキ(GF・oil free・sugar free・vegan・no bake)🍓🍌🥥
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[6つ分]
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◆デーツ・・・40g(お湯に浸して柔らかくする)
◆オーツ・・・15g
◆ナッツ・・・15g
◆カカオニブ・・・7g
◆ココアパウダー・・・8g
◆塩・・・ひとつまみ
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○バナナ・・・100g(冷凍しておく)
○ココナッツミルク・・・125g
○レモン汁・・・小さじ1
○バニラエクストラクト・・・少々
▼いちご・・・25g
▼ゴジベリー・・・大さじ1
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①フードプロセッサーやブレンダーに◆を入れて握ったらまとまるくらいまでまわし、型に敷き詰めて冷凍庫で冷やしておきます。
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②フードプロセッサーやブレンダーに○を入れてなめらかになるまでまわし、半量を①の上に流し込み冷凍庫で冷やします。
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③残りの半量に▼を加えてまわし、②の上に流し込んで冷凍庫で2時間ほど冷やします。
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④完成🌿
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ナッツ控えめでオイルも甘味料も不使用、簡単でヘルシーなスイーツです。
焼かないので、オーブンをお持ちでない方でもお作り頂けます☺️
冷凍で1ヶ月ほどはもつので、好きな時にすぐ食べられます🌿
よろしければぜひ作ってみてください🌼
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