短時間でしみしみ、かたまり肉を煮た深い味わいがたまりません!!
少ない調味料で簡単にお店のような本格的な味をお楽しみいただけます♡
ワインがすすむ、すすむ♪
パンにも合います！
材料 （2〜3人分）
豚肩ロース（ブロック）
400g
にんにく（皮付きのまま）
2かけ
ローズマリー
1本
サラダ油
小さじ1
水
300ml
赤ワイン
100ml
オレンジマーマレード
大さじ4
醤油
大さじ4
ざらめ糖
大さじ1と2/3(砂糖は大さじ2強）
クレソン
適量
料理を安全に楽しむための注意事項
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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