ビールにもよく合う一品！炒めてあえるだけの、簡単レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 292kcal
・たんぱく質 7.3g
・塩分 1.8g
・野菜摂取量 76g
■材料（2人分）
・ごぼう 1/2本
・ベーコン 4枚
・さやいんげん 10本
・にんにくのみじん切り 2かけ分
・「瀬戸のほんじお」 少々
・こしょう 少々
・「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」 大さじ2
・「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ2
■つくり方
（1）ごぼうは５ｍｍ幅の斜め切りにし、水にさらしてザルに上げる。ベーコンは１ｃｍ幅に切り、さやいんげんは５ｃｍ長さの斜め切りにする。
（2）フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火にかけ、香りが立ったら（１）のベーコン・ごぼう・さやいんげんの順に炒め、塩・こしょうで味を調える。
（3）ボウルに（２）のベーコン・ごぼう・さやいんげんを入れ、「コクうま」であえる。
＊オリーブオイルににんにくを入れてから、弱火にかけ、じっくりとにんにくの風味を、 オイルに移しましょう。風味高い、ガーリックオイルの完成です。
