材料(2人分)
黒豆水煮(味付なし) 30g
バナナ 50g
豆乳 60cc
林檎 60g
砂糖 大匙1/2
アガー 大匙1/2
作り方
[1] 林檎とバナナを適当な大きさにカットします。材料全てをミキサーに入れて滑らかになるまで攪拌します。
[2] 鍋に移し飲み頃温度くらいに加熱します。ダマにならないようよくかき混ぜながら温めます。(レンジでも可)
[3] 型に流し、荒熱が取れたら冷蔵庫で冷し固めます。お好みでホイップクリームなどをトッピングしてどうぞ♪
[4] 甘煮黒豆なら砂糖不要だと思います。今回水煮使用で実際砂糖は使用していません。甘みがちょっと物足りないかもと砂糖を記載しました。お好みの甘さになるよう砂糖量は調整して下さいね(^^ゞ
きっかけ
ある材料で作りました。