唐揚げ、小麦粉と卵は不使用してない。

■コツ・ポイント 美味しく食べたい時はもも肉、ダイエットしたい時は胸肉をお使い下さい♡ベイサンは豆の粉です。癖がなく、普通に美味し唐揚げが出来ます。ベイサンで揚げ物すると油も汚れなくて便利です。 ■このレシピの生い立ち ネパールではよく衣として使うベイサンを日本の唐揚げにしようしてみました。と言うのは最近卵と小麦粉アレルギーのお子さんが多く、これなら食べられるとの気持ちで作って見ました。少しでも約に立てば嬉しです。