ホクホクの汁無し肉じゃがならこれ！味付けは少量のだし汁と「Yoshida'sグルメのタレ」だけ！簡単で美味しいです☆
材料 （4人分）
ジャガイモ
450g（3−4個位）
牛ひき肉（赤身だと尚良い）
80g
玉ねぎ(スライス)
1個
だし汁
80cc
吉田グルメのタレ
大3−4（お好みの濃さで）
万能ねぎ(小口切り)
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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ジャガイモは皮を剥き面取りをして水に10分くらいさらしておく。
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玉ねぎは3cm幅くらいに切る。
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油はひかず牛ひき肉を中火で炒める。（肉から油が出ます）
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玉ねぎ投入！
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続いてジャガイモも投入！
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玉ねぎが少ししんなりするまで中火のまま炒める。（3分くらい）
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だし汁を入れ蓋をして中火で8分。
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グルメのたれを入れてジャガイモを崩さないようさっと混ぜ合せる。
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そのまま弱火で蓋を開けたまま5分位で完成！
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Yoshida'sグルメのたれ、こんなに便利だなんて！
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
全てグルメのたれにお任せ！ル・クルーゼ鍋で作るなら玉ねぎから出る水分だけでだし汁さえもいらないかもしれません。新じゃがの皮付き肉じゃがも上記レシピでばっちり美味しく出来そうです！先日アップした肉じゃがよりこちらの方が「もう失敗無し！」かも〜
■このレシピの生い立ち
汁だく肉じゃがより汁なしホクホク肉じゃがが好みの主人の為に作ってみました。グルメのたれは普通にスーパーでも売ってるけどコストコのジャンボサイズを買ってしまったので試しに使ってみたら。。。うちの肉じゃがはもうこれ1本でいいかもしれません！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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