なす
大2本
◎水
1/2強カップ
◎めんつゆ(2倍濃縮)
1/2カップ
◎砂糖
小さじ2
大根おろし
たっぷり目
万能ねぎ
1本
手順
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鍋に◎と、乱切りにしたなすを入れて弱火の中火で約10分煮る
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1の粗熱を取り、冷蔵庫で5時間程冷やし、器に盛り付ける
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2に大根おろしをのせ、小口切りにした万能ねぎをちらす
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★食べる時におろしとなすを絡めて〜
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朝作って、夕食に食べるのがちょうど良い感じです
投稿者からのコメント
きっかけ
なすが二本あまっていたので
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません。
冷やし時間は調理時間に含まれません
※みやすさのために書式を一部改変しています。
