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3分で作れる♡お豆腐冷製ポタージュ
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3分で作れる♡お豆腐冷製ポタージュ

美味しいお豆腐(ちょっと高いの)使うと、お豆腐好きにはたまらないポタージュスープになります💕

材料

(1〜2人分)
  • 絹ごし豆腐
    150g
  • ◯水
    100ml
  • ◯顆粒出汁
    小1/2
  • 醤油
    小1/2

手順

所要時間:3分
  • ○の食材を混ぜて出し汁を作っておく
  • ボウルに材料を全て入れて、ブレンダーやミキサーなどで混ぜて完成♩
  • ※ブレンダーやミキサーがない場合は、豆腐を濾し器で濾してから他の食材と混ぜると滑らかになります
  • お好みでブラックペッパーやオリーブオイルを添えてもアクセントあって美味しいです◎

投稿者からのコメント

ブレンダーって本当に便利で、調理時間短縮はもちろん、ミキサーより洗い物少なくて済むし、何より楽ちん☺️✨ 料理やお菓子作り、離乳食作りの時にも重宝するので、1台あると便利だよ💪🏻🌼
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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