娘とおやつによく作るレシピです🙏
レシピメモがわりに投稿させてください𖧷
材料 （6個分）
◎米粉
100g
◎ベーキングパウダー
5g
卵(溶き卵)
1個
無調整豆乳
70g
米油
50g
あんこ
120g(50gと70gに分けて使う)
塩
ひとつまみ
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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ボウルに卵、豆乳、米油、あんこ(50g)、塩を入れて混ぜ合わせる。
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①のボウルに◎を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
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マフィン型の底から1/3まで②の生地を流し込み、残りのあんこ(70g)を真ん中に入れる。
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その後、上からかぶせるように残りの生地を流し入れる。180度に予熱したオーブンで20分焼いたら完成です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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