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柿の3色マリネ レシピ・作り方

柿の3色マリネ レシピ・作り方

材料 (4人分)

  • 1個
  • トマト
    1/2個
  • モッツァレラチーズ
    50g
  • くるみ
    1個分
  • A白ワイン
    小さじ2
  • A酢
    小さじ2
  • A蜂蜜
    小さじ1
  • Aオリーブオイル
    小さじ1
  • A塩
    少々
  • A乾燥バジル
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 柿は皮、種、へたを取り除く。
  • トマト、柿、モッツァレラチーズを一口大に切り、ボウルに入れてAと砕いたくるみと一緒に混ぜる。
  • 皿に盛り付けて完成。お疲れ様でした。

投稿者からのコメント

きっかけ 柿をたくさんいただいたので おいしくなるコツ 酢は、ワインビネガーを使用するとより美味しくいただけます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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