🌟新じゃがとレタスのポテトサラダ🌟レシピあり⏩春野菜がおいしい季節ですね！(*´∇｀)
カリカリベーコンがアクセントになって、
いくらでも食べられちゃうポテトサラダです。
新じゃがの皮を残すことで、
新じゃがの風味を味わえるんですよー🤗
新じゃがいも
中4個
ベーコン
厚切り1枚
にんにく
ひとかけ
レタス
4枚くらい
あれば(ブロッコリースプラウト)
マヨネーズ
大さじ6～7
塩コショウ
お好みの量
砂糖
小さじ1
手順
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①新じゃがは3等分に切り、水から入れ15分くらい竹串をさしてすっと通るくらいゆでる。
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②そのあいだにフライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくのみじん切りを入れ、
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香りが出るまで熱したら取り出し、そのオイルでベーコンをカリカリになるまで熱する。
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③熱いうちにつぶして、マヨネーズ、塩コショウ、砂糖をまぜる。
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④ベーコン、ちぎったレタス、ブロッコリースプラウトを入れまぜてできあがり！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
