きのこと一緒にふっくらハンバーグ♪ レシピ・作り方

きのこと一緒にふっくらハンバーグ♪ レシピ・作り方

太陽と月

材料（1～2人分）

ハンバーグたね

150g
エノキ

1/3株
しめじ

1/3株
まいたけ

1/3株
めんつゆ

小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

ハンバーグを好みの大きさに成型します（今回は市販の焼くだけのタネを使用しました）熱したフライパンに油を敷かずにハンバーグを入れ片面焼きます。片面いい焼き色がついたら裏返します。
きのこは何でもOKです。しめじ、舞茸はばらばらにほぐし、エノキは半分にカットします。ハンバーグの周りにきのこ類を入れます。
蓋をして中弱火で5分ほど蒸し焼きにします。
ふっくらと焼きあがりました❤めんつゆをまわしかけ、フライパンをゆすって味をなじませます。

投稿者からのコメント

きっかけある材料で作りました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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