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たまご入りミートローフ

.糖質1人当り:2.6⠀ 【たまご入りミートローフ】⠀ 見た目の可愛いたまご入りミートローフです♪⠀ パーティや夕食にもおススメ!⠀ 使用型サイズ:18cm×8cm×6cm⠀ 456kcal(1人当り)⠀ .⠀

材料

(3人分)
  • 合挽きミンチ
    300g
  • ☆玉ねぎ
    30g
  • ☆塩こしょう
    適量
  • ☆大豆粉
    大さじ1
  • ☆たまご
    1個
  • ☆牛乳
    大さじ1
  • パプリカ(赤)
    20g
  • パプリカ(黄)
    10g
  • ピーマン
    10g
  • ベーコン
    10枚
  • ゆでたまご
    3個

手順

  • 1.玉ねぎは2cm角に切っておく。パプリカ、ピーマンは細切りにしておく。ベーコンは半分に切っておく。
  • 2.☆を容器に入れ30回程ぶんぶんする。
  • 3.合い挽きミンチに2を入れ混ぜ合わせる。
  • 4.型にベーコンを敷き、3を1/3程敷き詰め、茹でたまごとパプリカ(黄)を入れる。
  • 5.たまごの隙間タネをいれパプリカ(赤)、ピーマンをのせる。
  • 6.たまごを覆うように種を敷き詰め平らにする。
  • 7.200度に予熱したオーブンで40分程焼いたら完成。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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