簡単すぐ完成♡チンゲンサイと舞茸の炒めものレシピ・作り方

簡単すぐ完成♡チンゲンサイと舞茸の炒めものレシピ・作り方

はらぺこもも

はらぺこもも

材料（1人分）

青梗菜

1/2株
まいたけ

1/2パック
酒

大1
醤油

小1/2
オイスターソース

小1/5
サラダ油

小2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

青梗菜は根本を良く洗ってからざく切りにする。まいたけは小房に裂く。
フライパンに青梗菜の茎部分を入れ、サラダ油と混ぜてから点火して炒める。そこへ青梗菜の葉とまいたけも加えてさらに炒める。
調味料を入れて炒める。
完成！

投稿者からのコメント

きっかけチンゲンサイというとあまり使い方がわからない、中華料理で使われるイメージ。そんなことを思いつつ中華風の味付けで炒めてみたところ、美味しくできたのでレシピ化！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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