野菜の甘さが美味しいコンソメスープです♪しょうがをプラスして健康的☆心も体もぽかぽかあったまります(^_^)/
材料 (2~3人分)
餃子
4~8個
キャベツ
1/6個くらい
たまねぎ
1個
にんじん
1/3個
コンソメキューブ
1個
水
500~600cc
しょうがチューブ
1cm
白ごま
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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たまねぎは薄切り、キャベツ・にんじんは千切りにする。
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鍋に餃子と水、コンソメを入れ、火にかける。
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少し沸々してきたら野菜も加え、柔らかくなるまで煮る。
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しょうがと白ごまを加えて完成。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
野菜から甘さがで出てきます。お好みで塩胡椒してください。餃子は市販のものでももちろんOK
■このレシピの生い立ち
冷凍してた餃子を使いたくて。
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しゃきしゃきヘルシー鶏餃子の材料はこちら
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材料(30個分)
餃子の皮 30枚
鶏ひき肉 80g
キャベツ 150g
もやし 100g
大葉 5枚
しょうゆ 小さじ1
片栗粉 大さじ1
しょうが(チューブ) 1g(1cmくらい)
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しゃきしゃきヘルシー鶏餃子のレシピはこちら
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作り方
[1] キャベツ・もやしを粗くみじん切りにし、塩もみしておく。
[2] 大葉は粗くみじん切りにする。
[3] 材料をすべて混ぜ合わせる。1はよく水を切って。(均一に混ざればOK)
[4] 皮で包んで完成。 好きなように焼くなり蒸すなりしてください♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。