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さつまいもジャーマンポテト
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さつまいもジャーマンポテト

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こんにちは✨ さつまいもでつくるジャーマンポテト!! 新しい感じがするし、じゃがいもでつくる以上のほっこり感♡ 小さい子供でも美味しく食べれます♡

材料

  • さつまいも
    1本(200g)
  • ウインナー
    3本
  • たまねぎ
    1/4個(75g)
  • サラダ油
    大さじ1/2
  • A アルペンザルツ
    小さじ1/3
  • A 粗挽き黒こしょう
    少々
  • A バター
    少々
  • ドライパセリ
    適量

手順

  • 1.さつまいもはしっかり洗って食べやすい大きさに切り、5分ほど水にさらす。水気を切って耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをして電子レンジ600wで3分加熱する。
  • 2.たまねぎは薄切り、ウインナーは斜め切りにする。
  • 3.フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、たまねぎ、ウインナー、さつまいもを入れて炒め、全体に火が通ったら【A】を入れ味がなじめば完成。
  • 4.お好みでドライパセリを散らす。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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