材料（2人分）
スパゲティ 200g
ウインナー 3〜4本
キャベツ 2〜3枚
玉ねぎ 1/2個
オリーブオイル 少々
塩、こしょう 少々
★茹で汁 大さじ6
★コンソメ 小さじ2
★醤油 小さじ2
★バター 小さじ2（10g）
パセリ あればお好みで
作り方
[1] ウインナーはななめ切りにし、玉ねぎはスライスにする。キャベツは一口大にざく切りにする。
[2] オリーブオイルをしいたフライパンで中火で炒める。下味程度に塩、こしょうをふる。ウインナーに火が通り野菜がしんなりすればOK。
[3] パスタをたっぷりのお湯＋塩小さじ1で時間通り茹で、★と一緒にフライパンに入れ中火で全体を和えるよう炒める。
[4] あればパセリをふって♩
きっかけ
一人の時のランチによく作ります♩
おいしくなるコツ
◆茹で汁は途中で大さじ6とってフライパンに入れておいてください♩もし捨ててしまったら水でも。
◆パスタをフライパンに入れた後、炒めすぎるとパサパサで焼きそばみたいになります。もし水分量が少ないなと思ったら茹で汁を足して調整してください♩
