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男前レシピ♪レンチン蒸し豚の生姜ポン酢かけ レシピ・作り方

材料 (1人分)

  • 豚とんかつ用(冷凍)
    1枚
  • おろし生姜(チューブ)
    3~4cm
  • ポン酢
    適量
  • 生姜塩麹
    大匙1/2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 生姜塩麹(↑)を豚肉にすり込みます。ラップに包んでトレーに乗せ、冷凍しておきます。
  • 豚肉をラップのままレンジ600Wで1分半加熱します。裏返し、更に1分~1分半加熱します。ラップを外します。
  • キッチン鋏(包丁でも可(^^ゞ)食べやすいようカットします。肉の中が煮えてるか確認し、生煮えが残っていたら更に10~20秒レンチンします。
  • おろし生姜を全体に塗ります。ポン酢を回しかけます。

投稿者からのコメント

きっかけ ある材料で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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