○材料（4人分）
・牛切り落とし肉250g
・タケノコ60g
・ピーマン3個
・赤パプリカ1個
・白ネギ1本
・ショウガ1片分
・炒め用こめ油大さじ2
・白ご飯（こめ油を加え炊く）茶碗4杯分
【A】
・酒大さじ1
・水大さじ1
・砂糖小さじ1
・片栗粉小さじ1
【B】
・醤油小さじ1
・ごま油小さじ1
【C】
・オイスターソース大さじ1
・酒大さじ1
・砂糖小さじ1
○このレシピに使った商品
こめ油（米油）
○作り方
1. 牛肉に【Ａ】を入れもみこみ、【Ｂ】で下味をつける。
2. タケノコ、ピーマン、赤パプリカは細切りし、白ネギ、ショウガはみじん切りにする。
3. フライパンにこめ油を熱し、白ネギとショウガを炒め、タケノコ、ピーマン、赤パプリカも加え炒め、しんなりしたら、【Ｃ】を入れ味を絡める。
4. お弁当にご飯を入れ 3. をのせ、こめ油で焼いた卵焼きなどを入れる。
