🍳 人参と玉ねぎのふんわり卵スープ🍳
おうちによくある材料で簡単にできる節約簡単レシピです♪
溶き卵にマヨネーズを入れることで卵がふわふわに🥚
ふんわり卵とコンソメ醤油の美味しさで優しい気持ちになれます☺️
簡単なのでぜひお試しください♪
材料 （2人分）
人参
1/3本
玉ねぎ
1/2本
卵
1個
マヨネーズ
大1/3
●コンソメ
小2
●醤油
小1
●水
400ml
水
大1
片栗粉
小1
(あれば)パセリ
(あれば)白胡麻
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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1.人参は千切り、玉ねぎは薄切りにする。卵は溶いてマヨネーズと混ぜる。水と片栗粉を混ぜて水溶き片栗粉を作る。
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2.中火に熱した鍋に●の水とコンソメと醤油と人参、玉ねぎを入れて煮たったら5分煮る。
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3.水溶き片栗粉を入れて混ぜ合わせ、溶き卵を流し入れ、火を止める。卵がふんわりとなったら軽く混ぜて完成◎白胡麻やパセリを振ると◎
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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