材料 （1〜2人分）
ズッキーニ
1/2本
舞茸
ひとつかみ
塩胡椒
少々
粉チーズ(無くても可)
ひとつまみ〜
サラダ油(オリーブ油可)
大1/2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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ズッキーニは横半分にしたら各縦4等分にする。舞茸は水で洗わず、食べやすい大きさに割いておく。
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ズッキーニは水気を拭く。フライパンに油をしき、皮目を下にして並べ、3分ほど加熱する。
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舞茸を加えてほど炒める。ズッキーニは皮以外の面に焼き色がつくまで炒める(大体5分)
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塩胡椒を振って火を止める。皿に盛り付け、粉チーズをかけたら出来上がり！
投稿者からのコメント
きっかけ
比較的安価なズッキーニと舞茸で美味しいものを作りたくて、シンプルに炒めたところそれだけで美味しかったのでレシピ化！
おいしくなるコツ
塩胡椒は少々と書いてますが、強めに効かせた方が美味！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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