材料
サーモン(刺身用) スモークサーモンでも❤️
アボカド 一個
甘酢玉ねぎ
■ドレッシング
醤油 大さじ2
砂糖 ひとつまみ
オリーブオイル 大さじ1
レモン汁(市販品でも) 少々
甘酢玉ねぎを使って。前菜にも❤️
作り方
[1] よく冷やした器に、アボカドとサーモンを盛り、上に甘酢玉ねぎを乗せる。ドレッシング掛けて出来上がり〜✨
[2] サーモンのかわりに、マグロでも❤️マグロを使用する場合は、ドレッシングにワサビを加えると合います✌︎
■コツ・ポイント
甘酢玉ねぎを作らなくても、オニオンスライスで十分です。
■このレシピの生い立ち
今年も、新玉葱を甘酢に漬けたので(^ ^)v
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甘酢玉ねぎの材料はこちら
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材料(作り易い分量)
玉ねぎ 1個
酢 大さじ2
砂糖 大さじ2
塩 小さじ1/2
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甘酢玉ねぎのレシピはこちら
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作り方
[1] 玉ねぎを、薄切りにする。
[2] 保存容器に、玉ねぎと調味料を入れ、冷蔵庫に入れて味を馴染ませる。⭐ジップロックが便利です。