大根と人参のねぎサラダレシピ・作り方

大根と人参のねぎサラダレシピ・作り方

ユーザーciciino

ユーザーciciino

材料（2人分）

大根

1/3
人参

1/3
ねぎ

1/2
◾︎ごま油

小さじ2
◾︎塩

少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

大根と人参は皮を剥いて厚さ1cmにスライスする。スライスしたら数枚重ねて3等分にカットする
ボールに1を入れ、分量外の塩(小さじ1/2)振りかけ、手で揉み込み5分程おいてしんなりさせる。
◎2をさっと水で洗い、水気をしっかり手で絞る。◎ネギは千切りにする。
3をボールに入れて混ぜてから◼︎を加えてざっくり和える

投稿者からのコメント

きっかけ大根と人参が半端に残った為おいしくなるコツ大根と人参は先にしんなりさせておくとごま油に絡まって美味しいです。塩分は好みで調整して下さい

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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