※材料、作り方は写真スワイプしてもご覧いただけます🙆🏻♀️
ポリ袋で簡単♪紫蘇きゅうりのかつお風味浅漬け
ポリ袋で出来ちゃう即席漬けです🙌✨
かつお節を加えてかつお風味に🐟
しそもたっぷり加えて爽やか😋✨
おつまみにもおススメです✨✨
薬膳効果
☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に
☆しそ...免疫力を高める。花粉症やアレルギー症状に、冷えに、胃腸の働きを改善
☆かつお節（カツオ）...貧血や不眠に、動脈硬化予防に、血栓予防に
材料 （4人分）
きゅうり
4本・正味500g
しそ
10～20枚
かつお節
大1パック・4.5g
(A)砂糖・酢
各大さじ2
(A)塩
小さじ2
白いりごま
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】きゅうりは乱切りにする。
-
【1】ポリ袋にきゅうり、かつお節、【A】としそをちぎって入れ、良く馴染ませてからなるべく空気を抜いて口を縛り、そのまま約40分程たまに揉みながら漬けたら出来上がり！
-
器に盛りお好みで白いりごまを振る。
投稿者からのコメント
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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