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Aya_lilymaman
和風キャロットラペ
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材料(2〜4人分) にんじん 1本 ナッツ(今回はミックスナッツ) ひとつかみ オリーブオイル 大さじ1 みそ(甘めの麦みそがおすすめ) 小さじ1 砂糖 小さじ1/3 昆布茶もしくは昆布だし顆粒 少々
簡単に作れる和風のにんじんサラダです。 作り方 [1] にんじんを細い千切りにし、ボウルに入れる。ナッツは細かく刻む。 [2] 調味料を全て加え和え、味を馴染ませたら完成。 ■コツ・ポイント ■このレシピの生い立ち にんじんをたくさん食べられるレシピを考えました。
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