さくさく香ばしチーズ中ふっくら柔らかチヂミ♡ レシピ・作り方

さくさく香ばしチーズ中ふっくら柔らかチヂミ♡ レシピ・作り方

太陽と月

材料（2人分）

小麦粉

1/2カップくらい
人参

3～4cm
韮

1束
納豆

1パック
卵

1個
豆腐

80g
胡麻

大匙1/2
コチュジャン

小匙1/2
ピザ用チーズ

二掴み
ごま油

小匙2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

人参と韮は細かく切ります。納豆は粘りが出るまで良くかき混ぜ、添付のタレも加えてかき混ぜます。小麦とチーズ以外の材料全てを混ぜ合わせます。最後に小麦を加え切るように混ぜ合わせます。
熱したフライパンにごま油を注ぎ、①の生地（二枚分）を丸く流します。弱火で狐色にいい焼き色がつくまで焼きます。裏返し反対側も焼きます。
ピザ用チーズを広げて乗せます。チーズが少しとろけてきたら、一気に裏返します。弱火でじっくり焼きます。
チーズが狐色にかりっと焼けたら出来上がり♪時間を置いて食べるときには、オーブントースターで焼きなおすといいです。さっくり感が戻って美味しいです♡

投稿者からのコメント

きっかけある材料で作りました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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