こんにちは！
本日は「メカジキのチリソース」をご紹介致します！
一人暮らしで魚料理をなかなか食べない方や魚料理のレパートリーが少ない！と言う方におすすめ💡
ピリ辛で美味しく、ご飯が進む1品です😊✨
次の日はご飯やオートミールでリゾットにリメイクしても美味しくなりますよ👀
皆様もぜひ試してみてくださいね😊
そして作ってみたい！と思った人はぜひ😋のコメントで教えてください♪
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材料
・メカジキの切り身
2切れ
・酒
小さじ1
・醤油
小さじ1
・トマト（8等分のくし形切り）
1個
・玉ねぎ（1㎝幅のくし形切り）
1/2個
・刻みにんにく
小さじ1/2
・おろし生姜
小さじ1/2
｜・トマトケチャップ
大さじ3
｜・酒
大さじ1
｜・砂糖
大さじ1
｜・醤油
大さじ1/2
｜・ごま油
小さじ1
｜・豆板醤
小さじ1/2
｜・片栗粉
小さじ1/2
｜・水
50ml
料理を安全に楽しむための注意事項 -
①メカジキに酒、醤油をまぶす。
-
②大容器に①のメカジキ、トマト、玉ねぎ、にんにく、生姜を入れ、フタをして電子レンジ600Wで5分加熱する。
-
③②にAを加えて軽く混ぜ、フタをして2分加熱する。
投稿者からのコメント
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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