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むき海老と鶏ひき肉のねぎたっぷりヘルシー春巻き
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むき海老と鶏ひき肉のねぎたっぷりヘルシー春巻き

『むき海老と鶏ひき肉のねぎたっぷりヘルシー春巻き 💕』 春巻きの中身は味付きでめっちゃ美味しい😋娘が大絶賛🙌 叩いたむき海老の食感もいいですし、ねぎたっぷりで生姜もきいていて、とってもさっぱりとしています👍 揚げ焼きで簡単🙌嬉しいヘルシー春巻き😊

材料 (春巻き10本分)

  • ⚫︎春巻きの皮
    10枚
  • ⚫︎鶏ひき肉
    200g
  • ⚫︎むき海老
    160g
  • ⚫︎長ねぎ
    1本
  • ⚫︎生姜
    1かけ
  • 🅰️鶏がらスープの素
    小さじ2
  • 🅰️醤油
    小さじ1/2
  • 🅰️ごま油・サラダ油(同量ずつ)
    春巻きが半分浸かる量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1️⃣むき海老はペーパータオルで水気をとり、包丁でたたく。 長ねぎ・生姜はみじん切りにする。
  • 2️⃣鶏ひき肉・むき海老・長ねぎ・生姜・🅰️をよく混ぜる。
  • 3️⃣水溶き小麦粉を用意する。 春巻きの皮に2を適量のせ、巻いて水溶き小麦粉をつけてしっかり綴じる。(具はちょうど使いきれます)
  • 4️⃣ごま油・サラダ油(同量ずつ)フライパンに入れ、170℃~180℃に熱して、2を両面揚げ焼きする。(10分程)

投稿者からのコメント

※春巻きの具は10本分でちょうど使いきれます🙆‍♀️
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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