材料（2人分）
鯛刺身 1さく（100ｇ位）
アボカド 1個
ﾐﾆトマト 2個
バジルソース 大さじ3
昆布茶 小さじ1/2
レモン汁 小さじ1
バジルの風味が鯛と合うんです♬アボカドと和えるだけでちょっとオシャレに♡ワインと一緒にいかが？
作り方
[1] 鯛の刺身は2～3センチ角に切って昆布茶で下味をつけ、アボカドも角切りにしてレモンで色止め、ﾐﾆトマトは4つ切りにします
[2] ①を全部合わせます
[3] バジルソースで全体を混ぜ合わせるだけ～で出来上がり(^^)
■コツ・ポイント
・バジルソースは自家製でも市販のものでも◎ 塩分が違うと思うので、量は味を見て調整して 下さいね♬・昆布茶は鯛に直接振りかけて揉み、しっかり下味をつけてね♬
■このレシピの生い立ち
鯛のお刺身をワインに合いそうなレシピにしてみました♡
