もやしとセロリのごま炒め

もやしやセロリを使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 215kcal ・たんぱく質 5.4g ・塩分 1.6g ・野菜摂取量 158g ■材料(2人分) ・もやし 1袋 ・セロリ 1本 [A]しょうゆ 大さじ1 [A]酢 大さじ1 [A]うま味調味料「味の素®」 少々 [A]「瀬戸のほんじお」 少々 ・いり黒ごま 大さじ2 ・「AJINOMOTO 濃口ごま油」 大さじ2
■つくり方 (1)もやしはひげ根を取る。セロリはスジを取って斜め薄切りにする。 (2)フライパンにごま油を熱し、(1)のセロリを加えてサッと炒め、  (1)のもやしを加えて炒め、Aで味つけし、ごまを加え炒め合わせる。