甘くないビスケットが食べたくて作りました🧀
【卵、バター不使用】でできます♪ チーズペッパーの旨味があと引く美味しさで手が止まりません！（笑）
このクッキー、クッキー缶作る時には必ず入れてます☺️💓
リピーターの方が続出中！笑
バレンタインに、甘いものが苦手な方にもプレゼントできます🎁
材料 （天板1枚分）
【A】
牛乳
大さじ2
砂糖
大さじ2
塩
ふたつまみ
【B】
粉チーズ
25g
薄力粉
140g
ブラックペッパ－
お好みで
植物油
大さじ3～4
料理を安全に楽しむための注意事項 -
○ポイント○
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油は、生地のまとまり具合によって調整してください。
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－準備－
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・【B】を泡立て器で混ぜ合わせ、ダマを潰しておく。
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①【A】をボウルに入れ、混ぜ合わせる。
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②【B】とお好みでブラックペッパーを加えてゴムベラでさっくり混ぜる。
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③生地がほろほろになれば、植物油を足す。
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生地がまとまったらラップをして冷蔵庫で15分ほど休ませる。
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④・オーブンを190度に予熱する。
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生地にラップを重ねて0.3～0.5cm程度の厚さになるまで伸ばす。
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⑤8㎝×1.5㎝になるように生地を切り、天板に間隔を空けて並べる。お好みの型で型抜きをしたり、竹串で模様をつけてもOK。
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⑥190度に予熱したオーブンで10～13分焼いて完成。
投稿者からのコメント
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