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HM de パイナップルスクエア

HM de パイナップルスクエア

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材料

(20cm×20cmの型)
  • ■生地
  • 2個
  • ハチミツ
    20g
  • アーモンドプードル
    50g
  • サラダ油
    30cc
  • パイナップル(缶詰)
    3枚
  • ホットケーキミックス
    50g
  • ■クラム
  • 無塩バター
    20g
  • ホットケーキミックス
    50g
  • くるみ
    30g

手順

  • ボールに卵とハチミツを入れ、混ぜ合わせる。アーモンドプードル、サラダ油、も混ぜ合わせる。
  • ホットケーキミックスと刻んだパイナップルも入れ、ゴムベラでさっくり合わせる。オーブンペーパーを敷いた型に、流す。
  • ボールにホットケーキミックスとバターを入れ、バターと粉を指先で馴染ませていく。
  • 2の上に3のクラムを全体に広げ、刻んだくるみものせる。170℃で20分焼く。冷めたら、切り分ける。

投稿者からのコメント

生地もクラムもホットケーキミックスなので、簡単で手軽なケーキ。パイナップルをりんごにしても、美味しいです。 ■コツ・ポイント パイナップルの代わりに、生のりんごを使っても美味しいです。 ■このレシピの生い立ち ホットケーキミックスを使って、簡単で美味しいスクエアケーキを考えてみました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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