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【サーモンのテリーヌ】
テリーヌを家庭でお手軽に作れます♪
レンジ調理で楽々!
冷蔵庫で冷やすとおいしいです。
今回、サーモンは秋鮭切り身を使用しています。
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【材料】2人分
サーモン 100g
はんぺん 1/4枚(約25g)
卵 1/2個
生クリーム 50g
塩こしょう 小さじ1/4
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【手順 】
1.サーモンは皮を骨を取り除き2cm幅に切り分ける。
2.はんぺんは2cm角に切る。
3.材料を全て入れ35~40回ぶんぶんする。
4.ラップを敷いた深めの耐熱容器を用意し、3を流しいれ上面を平らにする。
5.ふんわりとラップをかけ、500wのレンジで4~5分加熱して完成です。
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