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サーモンのテリーヌ

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テリーヌを家庭でお手軽に作れます♪ レンジ調理で楽々! 冷蔵庫で冷やすとおいしいです。 今回、サーモンは秋鮭切り身を使用しています。

材料

(2人分)
  • サーモン
    100g
  • はんぺん
    1/4枚(約25g)
  • 1/2個
  • 生クリーム
    50g
  • 塩こしょう
    小さじ1/4

手順

所要時間:4~5分
  • 1.サーモンは皮を骨を取り除き2cm幅に切り分ける。
  • 2.はんぺんは2cm角に切る。
  • 3.材料を全て入れ35~40回ぶんぶんする。
  • 4.ラップを敷いた深めの耐熱容器を用意し、3を流しいれ上面を平らにする。
  • 5.ふんわりとラップをかけ、500wのレンジで4~5分加熱して完成です。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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