おからパウダーとみりんで美味しい低糖質どら焼き完成❤️🍴
✩︎⡱
どら焼きや和菓子には蜂蜜が入ってることが多いけど
私たちと完全に同じものを食べたがる1歳の娘の為に
今回は蜂蜜なしで作りました😌♩
みりんと醤油？ってなるかもしれないけど
これが相性いいのよ‼️
どら焼きの味が再現されてた😍
✩︎⡱
美味しいおやつを低糖質で♩
小麦粉も一切入ってないよ❤️
✩︎⡱
柔らかいからそっとひっくり返してねˏ₍⸜̠̇⸝̠̇₎ˎ ̀⁽⸌̠̇⸍̠̇⁾ ́ˏ₍⸜̠̇⸝̠̇₎ˎ ̀⁽⸌̠̇⸍̠̇⁾ ́
オオバコがない方は水少なめにすれば入れなくてもokです。
✩︎⡱
そろそろ無糖の小豆買おう。
・おからパウダー（微粒子）
50g
・ベーキングパウダー
4g
・卵
1個
・ラカント
大さじ3 35g
・みりん
大さじ1
・醤油
小さじ1
・水
大さじ180ml
・オオバコ
小さじ1弱
手順
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①ボールに卵、ラカントを入れしっかり泡立てる
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②みりん、醤油、半分くらい水を入れ混ぜる
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③おからパウダーとベーキングパウダーを②に入れ混ぜる
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④残りの水を少しずついれゆるゆるのホットケーキの生地ぐらいを目指す。←水は調節してください
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⑤オオバコを入れ混ぜ、少しもったりなったらok
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⑥テフロン加工されてるフライパンの火を1番弱にし、ミニサイズで4枚焼く（10分くらい）
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⑦超崩れやすいので手とフライ返しをうまく使ってひっくり返す。裏は軽く焼いたらお皿にあげ、濡れ布巾をかぶせておく。
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⑧残りの生地も同じように焼く
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⑨お好みのあんこを挟んで完成♩
投稿者からのコメント
✩︎⡱
待ちきれず出来立てで食べました❤️
あぁ、もっかい食べたい…
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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