おからパウダーとみりんで美味しい低糖質どら焼き完成❤️🍴
✩︎⡱
どら焼きや和菓子には蜂蜜が入ってることが多いけど
私たちと完全に同じものを食べたがる1歳の娘の為に
今回は蜂蜜なしで作りました😌♩
みりんと醤油？ってなるかもしれないけど
これが相性いいのよ‼️
どら焼きの味が再現されてた😍
✩︎⡱
美味しいおやつを低糖質で♩
小麦粉も一切入ってないよ❤️
✩︎⡱
柔らかいからそっとひっくり返してねˏ₍⸜̠̇⸝̠̇₎ˎ ̀⁽⸌̠̇⸍̠̇⁾ ́ˏ₍⸜̠̇⸝̠̇₎ˎ ̀⁽⸌̠̇⸍̠̇⁾ ́
オオバコがない方は水少なめにすれば入れなくてもokです。
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そろそろ無糖の小豆買おう。
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低糖質どら焼き4個分
【材料】
・おからパウダー（微粒子）50g
・ベーキングパウダー4g
・卵1個
・ラカント大さじ3 35g
・みりん大さじ1
・醤油小さじ1
・水大さじ180ml
・オオバコ小さじ1弱
✩︎⡱
【作り方】
①ボールに卵、ラカントを入れしっかり泡立てる
②みりん、醤油、半分くらい水を入れ混ぜる
③おからパウダーとベーキングパウダーを②に入れ混ぜる
④残りの水を少しずついれゆるゆるのホットケーキの生地ぐらいを目指す。←水は調節してください
⑤オオバコを入れ混ぜ、少しもったりなったらok
⑥テフロン加工されてるフライパンの火を1番弱にし、
ミニサイズで4枚焼く（10分くらい）
⑦超崩れやすいので手とフライ返しをうまく使ってひっくり返す。裏は軽く焼いたらお皿にあげ、濡れ布巾をかぶせておく。
⑧残りの生地も同じように焼く
⑨お好みのあんこを挟んで完成♩
✩︎⡱
待ちきれず出来立てで食べました❤️
あぁ、もっかい食べたい…
✩︎⡱
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