困った時のもう一品!レンジで簡単☆彩り鮮やかほうれん草のおひたし♪
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 42kcal
・たんぱく質 4.6g
・塩分 1.3g
・野菜摂取量 90g
ほうれん草
1束
水
1/2カップ
しょうゆ
大さじ1/2
みりん
大さじ1/2
「ほんだし」
小さじ1
削り節
1パック
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(1)ほうれん草はラップで包み、電子レンジ(600W)で2分加熱する。サッと水洗いをして水気をよくしぼり、5cm長さに切る。
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(2)ボウルにAを入れて混ぜ、(1)のほうれん草を加えてあえる。
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(3)器に盛り、削り節を散らす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。