レンジで簡単!ほうれん草のおひたし

困った時のもう一品!レンジで簡単☆彩り鮮やかほうれん草のおひたし♪ ■調理時間 5分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 42kcal ・たんぱく質 4.6g ・塩分 1.3g ・野菜摂取量 90g ■材料(2人分) ・ほうれん草 1束 [A]水 1/2カップ [A]しょうゆ 大さじ1/2 [A]みりん 大さじ1/2 [A]「ほんだし」 小さじ1 ・削り節 1パック
■つくり方 (1)ほうれん草はラップで包み、電子レンジ(600W)で2分加熱する。サッと水洗いをして水気をよくしぼり、5cm長さに切る。 (2)ボウルにAを入れて混ぜ、(1)のほうれん草を加えてあえる。 (3)器に盛り、削り節を散らす。