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カシュー珈琲ころころカフェオレゼリー レシピ・作り方

カシュー珈琲ころころカフェオレゼリー レシピ・作り方

太陽と月
太陽と月

材料 （3人分）

  • カフェオレ
    1カップ
  • アガー
    小匙2
  • 生クリーム
    大匙2～3
  • 砂糖
    ひとつまみ
  • カシューナッツ
    3個
  • 珈琲ベース
    小匙1半
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • カフェオレにアガーを加えよくかき混ぜます。レンジで1分半ほど飲み頃温度に加熱します。ダマ防止にレンジに入れる前、途中、出してからよくかき混ぜて下さい。型に流し冷蔵庫で冷し固めます。
  • 生クリームに砂糖を一つまみ加え、ミニ泡だて器で泡立てます。…ちょっとだと泡立てにくいのでとろとろ…（＾＾ゞでもそれでいいのだ～(笑)
  • 十分に冷えて固まったゼリーを角切りにします。器に盛って、生クリームと珈琲ベースを回しかけます。カシューナッツを粗く刻みトッピングします。
  • 珈琲ベースは勿論市販品でOK。甘くないので甘党さんならカフェオレを甘いものを使用するか、珈琲ベースに砂糖を加えるといいと思います。

投稿者からのコメント

きっかけ ある材料で作りました。 ーーーーーーーー 湿気ても泣かないで！珈琲ベースの材料はこちら ーーーーーーーー 材料（数人分） （湿気た）インスタントコーヒー粉末 1カップ 水 50～100cc ーーーーーーーー 湿気ても泣かないで！珈琲ベースのレシピはこちら ーーーーーーーー お洒落じゃない鰻のタレの容器入りだけど(笑)珈琲ベースの出来上がり。牛乳に加えてアイスカフェオレにしたり、バニラアイスやヨーグルトにかけたり色々使えます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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