材料 (2人分)
かぼちゃ
150g前後
玉ねぎ
1/6個
マヨネーズ(マヨドレ可)
大1
塩胡椒
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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かぼちゃは種、わたをとり小さく切り分け皿に並べる。ラップをかけて柔らかくなるまでレンジでチン。
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かぼちゃ加熱中に玉ねぎは薄くスライス。塩で揉んでから3分おいたら水で洗って水気を切っておく。
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かぼちゃは熱々の状態でフォークで潰す。粗熱がとれるまでおく。
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全材料を混ぜて完成!
投稿者からのコメント
きっかけ
おしゃれな惣菜として売ってるかぼちゃサラダを家にあるもので再現したくて!
おいしくなるコツ
かぼちゃは潰しすぎない!
※みやすさのために書式を一部改変しています。