レンジで簡単!ごぼうのおかかマヨサラダ
ごぼうはレンジで加熱✨
お手軽に食物繊維たっぷりなごぼうサラダが出来ちゃいます😋✨
薬膳効果
☆ごぼう…体の余分な熱を冷ます。コレステロールの抑制、高血圧に、便秘に
(調理時間:10分)
材料 (4人分)
ごぼう
2本(正味380g)
水
大さじ1
かつお節
大1パック(4.5g)
(A)マヨネーズ
大さじ3
(A)和風だしの素・砂糖
各小さじ1
(A)ぽん酢
小さじ1~2
白いりごま
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】ごぼうは皮を包丁の背でこそげ、斜め薄切りにする。
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【1】耐熱容器にごぼうと水を入れて、電子レンジ600wで5~6分加熱し、ザルにあげて粗熱を取る。
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【2】ボウルに【A】を入れて混ぜ、粗熱が取れたごぼうと、かつお節を加えて和えたら出来上がり!
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器に盛り、お好みで白いりごまを振ります。
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Point!
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☆電子レンジの種類や、耐熱容器の種類、食材の大きさや食材の温度などで加熱状態は変わります。
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中まで火が通っているか確認をして、加熱不十分な場合は30秒ずつ追加で加熱して下さい💁♀️
投稿者からのコメント
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/403162
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こちらの素敵な器は #照永窯 さんの器です✨
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クラシルさんのYouTubeにて、次男とのご飯の支度の様子を撮っていただきました!
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又はハイライト『クラシルさんYouTube』からどうぞ🙇♀️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。