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いつもご覧いただきありがとうございます😊
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かぼちゃと挽き肉って絶対おいしいやん
と思って、甘辛味で炒めました☺︎
この組み合わせで
あんかけにしても美味しいやろな〜と
思いながら今回は炒め物に♡
間違いなく美味しかったです。
ご飯のお供ですね🥰
かぼちゃのレパートリーに
困っている方ぜひ〜♡
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■材料■今回の分量です。
かぼちゃ…450g
豚挽き肉…200g
醤油…大さじ2
酒…大さじ2
砂糖…大さじ1
みりん…大さじ1
水…大さじ1
油…適量
①かぼちゃを一口大の大きさに切り
耐熱皿に入れてラップをかけ、
5分ほど加熱して柔らかくしておく
②フライパンに薄く油を引き
挽き肉を炒める
③ ②の中にかぼちゃを入れて
調味料も全て入れて煮からめる
④パチパチと音がして水分が
なくなってきたら完成です！
出来上がり☺︎
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【POINT】
＊挽き肉は鶏挽肉でもOK
＊かぼちゃはレンジ加熱でしっかり
熱を通しておいてください☺︎
