2人分
［材料］
・冷凍うどん…2袋
・お好きな野菜…適量
・焼肉用のお肉…400g
・卵黄…2個
A 麺つゆ(3倍濃縮)…大さじ4
A 酢…大さじ1〜2
A ごま油…大さじ1/2
A 白すり胡麻…大さじ1
［作り方］
下準備
・お好きな野菜をちぎったり切ったりしておく
・【A】を全て混ぜ合わせる
・お肉に軽く塩胡椒をふる
①フライパンを中火で熱し焼肉用のお肉を焼く。
② 冷凍うどんは袋の表示通りにレンジで解凍し流水で冷やし
しっかり水気をきる。
③器にうどん・野菜・お肉を盛り付け、
卵黄をトッピングして出来上がり。
【A】をかけてお召し上がりください。
タレが余ったら次の日のサラダのドレッシングとしてお使いください☺️✨️
