サツマイモ
中1本
ブロッコリー
2分の1個
シュレッドチーズ(北海道産)
大さじ2
マヨネーズ
大さじ1
塩
小さじ1
手順
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サツマイモは2センチ幅に切ります。
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ブロッコリーは食べやすい大きさに切ります。
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鍋に野菜がヒタヒタになる位の水と塩を加えて柔らかくなるまで煮ます。
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耐熱容器にサツマイモ・ブロッコリーを並べて、チーズ・マヨネーズをかけてトースターで焼きます。
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チーズがとろけたら完成です^^
投稿者からのコメント
きっかけ
サツマイモを頂いたので~簡単に作れるおつまみを作ってみました^^
おいしくなるコツ
塩を加えて茹でるとサツマイモが甘くなります♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。