レンジで簡単♪もやしの肉味噌塩昆布
レンジで簡単♪もやしの肉味噌塩昆布
材料 （4人分）
もやし
1袋
ひき肉
100g(レシピは牛豚合いびき肉使用)
A.オイスターソース
小さじ1
A.酒
小さじ1
A.味噌
小さじ1/2
塩昆布
8g
ごま油
小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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ポイント
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☆もやしはよく洗って臭みを取り除きます。新鮮なものを使用して下さい。
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◎もやしは根の長いものは切り取り、よく洗ってしっかり水気をきる。
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耐熱ボウルにひき肉とAオイスターソース・酒 各小さじ1、味噌 小さじ1/2の調味料を入れて、ふんわりラップをかけたらレンジ600w1分加熱して混ぜる。
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赤身が無くなるまで30秒ずつ追加加熱して混ぜるを繰り返す。
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もやしを加えてふんわりラップをかけて600w2分加熱する。
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もやしが少ししんなりして加熱できたら、塩昆布とごま油を加えて和える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
その他のレシピカード
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