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白菜と万能ねぎの蒸し煮 レシピ・作り方

白菜と万能ねぎの蒸し煮 レシピ・作り方

ユーザーciciino
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材料（2人分） 白菜 5枚 万能ネギ 3本 ◎鶏ガラ 小さじ2 ◎塩 少々 あらびき胡椒 小さじ1/2
作り方 [1] 白菜はざく切りにし水でさっと洗いフライパンへ [2] 弱火にして蓋をし、蒸し煮4分ほど [3] 2にざく切りにした万能ねぎ、◎を加えてざっくり炒め、白菜が柔らかくなるまで再度蒸し煮する。 [4] 器に盛り付け胡椒をかける きっかけ シンプルな物が食べたくて おいしくなるコツ 簡単なのでコツはありません

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